吃完早饭。 李潇把刚刚为常州小笼拍的照片发到群里, 薄皮包子, 透过照片都能看到里面粉嫩的肉馅和肉汁,配上一个满足的表情, 什么话都没有说。 引发了群里的一致讨伐。 “没想到你是这样的潇洒哥!” “我这里忙成狗,你居然还悠闲的吃……放开小笼包子!” “刚吃完早饭……又饿了。” “别说了, 越说越饿。只有一句话, 再来一次, 友尽啊友尽!!!” …… 李潇得意的看着群里因为自己发的一张照片又闹开了, 就是不回话。 至于早饭时间有关于豆浆的小插曲, 咳,就当什么事儿都没有发生。 什么?你问要是群友也遇到这种事情怎么办? 这个嘛……有些事情,还是需要自己亲身经历一下,才能有切身的体会的。李潇笑的一脸的正直。 此刻。 王大少正在纠结。 是!叶蓁家的食物是很美味。 但是他最满意的就是那一道东坡肉啊!吃过之后, 回到家,晚饭吃个牛排都觉得柴了, 晚上做梦都是满满的东坡肉随便自己吃,到第二天早上, 嘴里喝着牛奶吃着三明治, 脑海里想的都是东坡肉。 但是! 今天叶蓁家的小店居然不提供东坡肉!! 那你说他今天到底是去还是不去? 不去, 之前和群友都说好了,失信于人那不是王大少做人的准则。而且,万一错过了新的美味怎么办?! 但要是去,想起东坡肉王大少就心有不甘。说不定新菜也很好吃呢? 这个时候,王大少就看到了李潇在群里发的小笼包照片。 “这、个、家、伙。”从牙缝中蹦出来这几个字, 王大少觉得自己终于看清了几年来好兄弟的"真面目",这丫就一腹黑的贱人,认吃不认人。 说到这个…… 王大少抬手看了看手表上的时间,嗯,差不多到饭点了。 下一秒,嘴上说着纠结到底去不去的王大少就理了理衣服,开车出门了。看车子的方向,明显就是叶蓁小店的方向。 等王大少走进食味,里面已经有了三三两两几个客人。 哟!可以啊。才开始营业不久,这就有不少人来吃饭了。 看看今天的菜色,嗯,没错,就是李潇在群里发的八宝豆腐、三色鱼丝和荷叶粉蒸肉。 看到荷叶粉蒸肉,王大少心中一动,这个荷叶粉蒸肉用的也是猪肉,味道应该也不错? “小叶老板,要一份八宝豆腐,一份荷叶粉蒸肉。”没有点三色鱼丝。没错,王大少其实对鱼肉不是很感冒。 点好菜,正想找个地方坐下。没想到眼角的余光扫过,就看到一个熟悉的身影在角落里吃的正欢。 嘿! 王大少朝角落里的那人走过去,一屁股坐在他的对面。 “我说,你这是把这里当成食堂,一天三顿都要往这里来了?” 李潇吃的头都不抬,“好吃又不是吃不起,一天三顿怎么了,要是小叶老板加顿小叶我一天四顿都可以吃。” “那你的咖啡店呢?以前你定个外卖也就算了,现在是一顿不落的往这里跑,店门一关,谁还来你店里喝咖啡呀!”王大少一边说着,一边从旁边的筷子筒里拿了一双筷子,眼睛就盯着李潇的一笼粉蒸肉。 “这就不劳您担心嘞,我准备请个服务生,好好享受做老板的自由生活。”李潇抬起头,就看见王大少想从自己的蒸笼里偷偷夹一块粉蒸肉,他一筷子下去,正好阻止。 计划被打断了,看李潇这护食的样子估计也没机会抢了,王大少放下筷子,“亏你在群里还自称潇洒哥,看看你这小气的样子,不就是一块肉嘛。” “那要不你等会给我吃一块?”李潇接话接的无比自然。 “这个嘛——”王大少哽住了。 “噗呲。”旁边传来一阵笑声。 两人转头望过去,是个美女。嗯~大美女,一身火红的连衣裙,让人一眼就感觉热情似火。“你们应该是潇洒哥和饕餮?” 额(⊙o⊙)……两个人对视了一眼,不认识。不过叫出网名的话,应该是群友? 那个美女笑着自我介绍,“你们好,我是……魔术师!” *** 叶蓁正在忙碌中。 今天的客人比昨天多了不少。 现在,她手里做的是荷叶粉蒸肉,为之后的点餐做准备。至于王大少的那一份,早饭过后叶蓁就已经准备了10份备用了,现在都快蒸的差不多了。 荷叶粉蒸肉是一道名菜。第一次听到这个名字,会觉得这道菜一定很风雅。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。所以,现今的杭帮菜里也有荷叶粉蒸肉的一席。 这道菜需要的一样特殊的材料就是新鲜的荷叶,幸好还是夏季,荷叶这东西倒是不缺的。 将肉洗净切成方块,中间直切一刀,表皮相连。每块肉中间各剞一刀时不要剞破皮,这需要一定熟练的刀功技巧。 叶蓁锻炼多时的刀功派上了用场。横纵各切上两刀,将一块肉切成9各小块,取其中一块,飞雁刀在肉中间一挑,就行了。 鲜荷叶用热水烫软备用。 把葱、姜洗净切丝,将酱油、甜面酱、白糖、料酒、葱丝、姜丝、五香粉、香油等调料放入装肉块的盆内,拌匀腌制30分钟。 然后需要加入炒米粉拌匀。炒米时需要注意不能炒焦,冷却后磨成粉不宜过细。 全部拌匀后,将肉块用鲜荷叶逐块包起,上笼用大火蒸2小时左右即可。 做出来的荷叶粉蒸肉,闻起来清新宜人,肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻,很适合夏天食用。 *** 食味的外面。 “到了到了,就是这里。”沈昕指着食味的招牌道:“没错,茜茜的照片显示的就是这里。” 沈昕是个短发美女,她为人热情活泼,有好奇心,什么事都喜欢冲在前面。 现在的沈昕,明显是对"食味"充满了好奇心。这不,一到门口,就迫不及待的往里走去。 “慢点慢点,店就在这里,又不会跑掉。”柳叶在后面朝闺蜜喊道。 无奈,只看到一个迅速往里跑去的背影,和一句“我先进去点菜”的话。 等柳叶走进去,就看到沈昕已经占了一个位置,坐在那里,一脸的"这跟我想的不一样"。 “怎么了?”柳叶走过去问道,“刚刚还挺开心的,怎么一会儿就变了。” “没事。”沈昕苦着脸,偷偷跟柳叶抱怨,“这家店居然只提供三道菜,而且居然比普通的店要贵三倍左右,你说我是不是选错了?万一很难吃怎么办?但是看旁边的那几个人吃的挺欢的呀?” 原来是这样。本来就没报太大希望的柳叶倒是无所谓,道:“没事,我办公司里还有存量,不好吃的话,等下可以分你一半。” “嗯嗯!”沈昕连连点头,“还是柳柳你想的周到。” 话音刚落,柳叶敏锐的感觉到一股清香。 这股香味,让人仿佛置身于十里荷塘,碧叶红荷,微风吹拂,美不胜收。再仔细一品,又仿佛闻到了一股子肉香,不由的吞了吞口水。 柳叶抬眼看了看闺蜜,沈昕果然已经被香味所迷惑,迷迷糊糊道:“看起来……不用吃面包了。好香啊!” 再看一眼,沈昕的嘴角已经微微有点晶莹,喉头也在不停地动着。 柳叶无奈,从包包里拿出纸巾帮闺蜜擦了擦口水。沈昕碰到好吃的就是这样,流口水自己都不一定知道,所以一般出去吃好吃的都会叫自己一起去——以防自己在不知道的时候出丑。 * “你是魔术师?!”李潇和王大少难以置信的看着眼前火辣的红裙子美女。 他们这个"美食同盟"群已经建立很久,魔术师可以算是里面的元老级人物,不过倒是没有露过面,都是在群里分享一些美食。 没想到,今天居然见到真人了。 李潇二人还是难以相信,那个在群里一心爱美食,和大家称兄道弟,偶尔还会有点污的"魔术师"居然会是一个大美女。 直到对方拿出手机打开群信息,两个人才不得不接受这个事实。想到之前两人的说话和动作都被"魔术师"看在眼里,两个人不由的有一些僵硬。 "魔术师"本名刘玫,是一家模特公司的老板,如果不是眼角微微的纹路泄露了年龄,估计还以为她是个二八少女。 她看着面前两个年轻人尴尬的表情,不由的捂嘴笑了,“好啦,放心,看在这家店的食物确实美味的份上,不会把你们抢吃的的事情在群里散播的。” 李潇和王大少这才送了口气。 这时王大少点的菜也送上来了,就直接享用美食起来。刚刚发生了什么,直接就被抛到了脑后。 他们没有看到,离他们不远的一张桌子上,坐着一男一女,正在拿着手机疯狂的打字,看看他们的手机界面——居然也是"美食同盟"的群友。 *** 等到中午的客人们散的差不多了。叶蓁完成了洗碗擦桌子的工作,又到后院把还在暴晒的酒曲理了理。 叶蓁准备趁着有空闲时间,做一些腌萝卜。 原因嘛~~是这两天来的客人还不是很多,叶蓁就在闲暇至于一直在练刀功,不断的切片,再切丝。 这不,一大堆切好的萝卜不就剩下来了。 叶蓁准备把萝卜做成腌菜。 这样既不浪费,还可以在偶尔早饭喝白粥的时候增加一个小菜。 用的方子是很久之前叶蓁兑换的《调鼎集》里面的。 【腌萝卜丝】:切丝晾干,用炒盐、黄酒、莳萝、大茴末、酱油拌揉,入芫荽段,装瓶。 昨天切的萝卜丝叶蓁已经晒干了,现在腌正是时候。 这里的莳萝、大茴末都是香料,芫荽指的是香菜。 将萝卜丝、盐、莳萝、大茴末都放到一个大盆里,倒入黄酒,均匀的搅拌。 再加入少许酱油调味,搅拌均匀后揉成一团。 因为对香菜有点抗拒,叶蓁只是象征性的放了一两片。 最后把所有的材料都装入玻璃瓶子,盖上盖子密封。过几天就可以吃了。 看着腌的萝卜丝有点多,而且估计以后还会有,叶蓁洗了个手,摸出手机,群发了一条信息: “刚刚腌了点萝卜丝,可以用来配粥。想要的回复短信,先到先得。” 发出5秒后,温茜第一个回复了短信,不愧是不停刷微博的美女,短信只有一个字:“要!” 随后其他人也陆陆续续发短信回来,基本上都是一个意思,他们都需要。 事实上,自从在叶蓁这里聚餐之后,莫愁姐还好,她随时可以出来打打牙祭。可是另外的五个,水木大学金融系哪里是这么容易进的,每天的课程和作业已经让他们够忙的了,现在居然连"小食光"都有点无法满足他们对美食的渴望了。 可以说,叶蓁的短信来的正是时候。 看着腌好的萝卜一下子就被分配完毕了,叶蓁不由的摸了摸下巴——或许可以开发点新项目? 作者有话要说: 淘宝上买了东西,运费12,当时卖家什么都没说。 两天后发现卖家没有发货。 一问,卖家答:“你这个运费有点不够。” 作者菌:“……”退款!